De bedste kartoffelsorter i 2020

Vidste du, at knolde snarere end frø ofte bruges til formering af kartofler? For at få en god høst har du brug for sundt plantemateriale. Og også vigtigt er valget af en passende kartoffelsort.

Om valget af materiale til plantning

Valgskalaen for sorter er meget bred, så du skal fokusere på de vigtigste kriterier:

• Voksende region. Hver kartoffelsort opdrættes af opdrættere til en bestemt klimazone. Optimalt matchet materiale med god pleje garanterer en god høst. For eksempel er den tidlige sort god i de sydlige regioner, men den er helt uegnet til dyrkning i den nordlige region. Der er universelle arter, der giver gode udbytter i enhver region i Rusland. Blandt dem: midt i den tidlige Nevsky og held og lykke.
• Jordtypen er vigtig for dyrkning af nogle arter.
• Rodafgrøder skal have mange små øjne, hvilket giver skud og et stort udbytte.
• Stærk immunitet over for vira og sygdomme.
• For de bedste resultater skal knolde være mellemstore 50-90 gram.
• Modningsbetingelser: tidligt, midt og sent.
• Farve, smag, størrelse er af stor betydning for udvælgelsen. Den røde farve er følsom over for rådne. De lilla-røde knolde indeholder anthocyanin, som betragtes som en antioxidant. Mindre produktive, men mere resistente over for vira, er sorter med hvid og gul hud. Sidstnævnte i sammensætningen indeholder caroten, som har en positiv effekt på synet.
• Når du køber elitesorter til plantning, skal du sørge for, at de har et kvalitetscertifikat.

Frøbedrifter i Rusland er konstant engageret i udvælgelsen af ​​nye typer kartofler. Denne proces er tidskrævende og arbejdskrævende. Sortimentet opdateres konstant, da de tilgængelige sorter har tendens til at degenerere hurtigt.

Forskellige varianter

Når der dyrkes kartofler i industriel målestok, er dets formål ikke af ringe betydning. Sorter er kendetegnet ved deres% stivelsesindhold: tabel, teknisk, foder, universal.

Brug af produktet afhænger af mængden af ​​stivelsesindhold. Til stegning - velegnet med et lavere indhold og til madlavning - omvendt.

Kartoffelsorter opdeles efter modningsperioder:

• tidlig modning - 70-80 dage;
• midt tidligt - 80-90;
• midt i sæsonen - 90-110;
• medium sent - 110-120;
• sent - 120-140.

Den tidligste høst opnås i Krasnodar-territoriet i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni.

Til plantning skal du vælge høj kvalitet med stærk immunitet over for skadedyr, frømateriale. Det menes, at sorter af indenlandsk selektion har øget modstandsdygtighed over for sygdomme, og importerede dem bliver ikke syge af kartoffelnematode.

Sorter, der er resistente over for skadedyr og sygdomme:

• Colorado kartoffelbille: Granatæble, Lasunak, Ogonyok, Temp, Loshchinsky, Krystal.
• Nematoda: Odysseus, Juliana, Amadeus, Agrius, Sante, Zhukovsky, Latuna.
• Kræft: Lukyanovsky, Adretta, Detkoselsky, Priekulsky.
• Skurv: Bryansk nyhed, Berlichingen, Detkoselsky.
• Sen rødme: Gatchinsky, Luck, Lina, Nikulinsky, Olev, Temp.

Hvor kan man købe frømateriale

Det er bedre at gøre dette på landbrugsudstillinger i specialbutikker. Det er muligt, at prisen der vil være højere, men dette giver en garanti for kvalitet.

Frømateriale:

• Elite.Denne art er beregnet til dyrkning af kimplanter.
• Den første reproduktion - omkostningerne er meget mindre end eliten, det er rentabelt at købe det til plantning på en personlig grund. Med det rigtige valg kan en sortændring kun udføres efter 4-6 år.

Der er en anden reproduktion - et derivat af den første, det koster endnu mindre. Alle efterfølgende derivater er mere modtagelige for forskellige sygdomme.

De tidligste sorter

Fordelen ved sådanne kartofler er deres modstandsdygtighed over for sygdomme, de har ikke tid til at blive smittet. Ulempen ved denne type er dens korte holdbarhed - ca. 5 måneder.

Held

Sorten blev opnået i kartoffelbedriften opkaldt efter. Lorkha i forstaden. Det blev optaget i statsregistret i 1994. Denne art er god, fordi den er velegnet til plantning i enhver region i Rusland. Plantet i midten af ​​foråret (i det sydlige land) kan unge kartofler smages på 45 dage. Fuld modning opstår efter 60 dage. Det anbefales at plante efter opvarmning af jorden.

Lykken lever op til sit navn - med kvalitetspleje øges udbyttet fra en spand 25-30 gange. Sorten kan modstå ethvert vejr: voldsomme regn og tørke, resistente over for svampe og andre sygdomme, degenererer ikke i lang tid, har evnen til at reproducere. Let sandede rødder med snehvide papirmasse er godt opbevaret og er ikke udsat for rådne. Mængden af ​​stivelse er op til 12%, koger ikke under madlavning, har en delikat smag.

Fordele:

Ulemper:

Zhukovsky tidligt

Tidlig modning, de første rødder kan graves ud efter 40-45 dage. Endelig modning finder sted efter 65 dage. Denne art er også indenlandsk i statsregistret siden 1993. En bordkultur med fremragende smag og et lille% stivelsesindhold forbliver derfor fast efter tilberedningen. Huden er lyserød, kødet er hvidt.

Kulturen kan dyrkes i regionerne Sibirien og Nordvest.

Fordele:

Ulemper:

Ariel

Ultra tidlig sort fra det hollandske udvalg. Modning forekommer i 45-50 dage, i løbet af denne periode har planten ikke tid til at blive syg med en slags infektion. Kartoffeltypen er tilpasset til dyrkning i mindre skalaer. I de sydlige regioner kan du få 2-3 afgrøder pr. Sæson. Arten er tørkebestandig, foretrækker frugtbar jord baseret på chernozem og sand.

Knoldernes størrelse er op til 55 mm, stivelsesindholdet er op til 18%, den gule papirmasse bliver ikke mørkere under behandlingen.

Fordele:

Ulemper:

Impala

En tidlig moden sort, populær blandt agronomer i Rusland, Ukraine og Hviderusland. Kulturen blev opdrættet i Holland, og russiske forskere deltog i arbejdet med zoneinddeling og forbedring af egenskaberne. Impalaen optrådte i statsregistret i 1995.

Kartofler er ikke krævende overfor klimatiske forhold, de er tørkebestandige. I de sydlige regioner høstes op til to høster, efter 40-45 dage modnes de første knolde, gule i farve med lysegul papirmasse. Stivelsesindhold 15%. Rodafgrøder er godt opbevaret.

Fordele:

Ulemper:

Rosara

Bordarterne blev opnået af tyske opdrættere, zoneret af russiske forskningsinstitutter, tilpasset til dyrkning i mellembanen i Fjernøsten, i Sibirien, Hviderusland, ikke kræsen om jordtypen. Udbyttet fra hundrede kvadratmeter når 500 kg. Knolde med en tynd lyserød-rød hud og gult kød.

Afgrøden mister ikke sine egenskaber under langtidsopbevaring. Rosara er unik, fordi han ikke er modtagelig for nogen sygdom. 5 år kan plantematerialet ikke fornyes.

Fordele:

Ulemper:

Bellarosa

Kulturen hos tyske opdrættere, sorten er ret ny i Ruslands statsregister siden 2016. Kartofler er tilpasset enhver ekstreme temperaturer og tørke, bordvarianter. Anbefales til plantning i det centrale område og Ural, ikke kræsen med hensyn til jordens kvalitet, surhed. Planten har høj kapacitet: 1,5 kg kan høstes fra en busk.

Knolde er rød i farve og lysegul sprødt kød, de opbevares godt uden at være rådnet.

Fordele:

Ulemper:

Midtsæson sorter

Vækstperioden er 112-130 dage. Kartofler bevarer alle egenskaber godt indtil foråret og har et højt udbytte.

Adretta

Opdrættet for flere årtier siden i Tyskland, tilpasset til dyrkning i det centrale Rusland. I statsregisteret siden 1980. Kartofler er stadig de bedste med hensyn til smag, mængden af ​​stivelse er op til 18%. Når det koges, har det en smuldrende struktur. Fra hundrede kvadratmeter når udbyttet 450 kg.

Knoldene har lang holdbarhed, selv efter frysning får kartoflerne ikke en sødlig smag. Arten er resistent over for kræft og vira, ikke påvirket af skurv, sen rødme, rhizoctonia.

Fordele:

Ulemper:

Nevsky

Sorten blev opdrættet af forskere fra Leningrad Research Institute of Agriculture i 70'erne i det sidste århundrede. Indtil nu er kartofler ikke ringere end kvalitetsegenskaberne ved nyt valg. Nevsky er højtydende - op til 600 kg fra hundrede kvadratmeter. Kulturen kan dyrkes i enhver region, den er ikke kræsen omkring jorden, den er tørkebestandig. På varme dage ruller plantens blade op i et rør for at bevare fugt. Nevsky er næsten ikke syg. Knoldhuden er lysegul med små øjne og hvidt kød. Fuld modningsperiode: 70-85 dage.

Ved kogning koges knoldene ikke over, og de skrællede knolde mørkner ikke, da de har et lavt stivelsesindhold. Nevsky opbevares i lang tid, modstandsdygtig over for rhizoctoniozone, mod sen rødme - moderat opfattelse.

Fordele:

Ulemper:

Aurora

Russisk sort, i statsregistret siden 2006. Det populære navn er "rødøjede". Produktivitet fra hundrede kvadratmeter til 400 kg. Efter 3 måneder modnes de første rødder. Knoldens hud er lyserødbrun, kødet er cremet. Kulturen er uhøjtidelig over for enhver ændring i vejrforholdene.

Rodgrøntsager med god smag, velegnet til kartoffelmos, glatte, nemme at rengøre, øjnene er næppe synlige, og der er få af dem. Høsten opbevares godt indtil foråret.

Fordele:

Ulemper:

Tuleyevsky

Kartoffelsorten blev oprettet på Kemerovo Research Institute, opkaldt efter Aman Tuleyev. I statsregistret siden 2006. Zone til plantning i Volgo-Vyatka, regionerne i Fjernøsten og regioner i Sibirien. Fuld modning finder sted på dag 110. Ved pleje af høj kvalitet indsamles op til 400 kg fra hundrede dele. Sandrødgrøntsager, har fremragende smag og bruges til at tilberede forskellige retter. Indeholder 15% stivelse.

Tuleyevsky har en stabil immunitet over for sygdomme. Ikke kræsen om jordtypen. Holder op til 90%.

Fordele:

Ulemper:

Sene sorter af kartofler

Vækstsæsonen af ​​denne type varer 4,5 måneder og giver et højt udbytte. Sene sorter indeholder en øget mængde stivelse og protein, som påvirker velsmag. Denne kultur dyrkes normalt i industriel skala.

Lorch

Repræsentanten for det første sovjetiske valg er opkaldt efter dets forfatter - Doctor of Agricultural Sciences, professor A.G. Lorkha.Arbejdet med opdræt af sorten blev udført i 20'erne af det sidste århundrede, og i lang tid havde det de første positioner for landbrugsgrønsagsafgrøder.

Kartofler er tilpasset enhver jord og klimatiske forhold. En busk kan give op til 350-400 kg. Rodafgrøder er glatte med hvid papirmasse og god smag. Stivelsesindhold op til 20%. Kartofler når teknisk modenhed på 80-100 dage.

Fordele:

Ulemper:

Asterix

En elite række hollandske opdrættere. Kulturen er tilpasset til dyrkning i Mellem-Volga-regionen og Fjernøsten. Knolde er rødfarvet med små øjne, kødet er lysegult, ændrer ikke farve under forarbejdningen. Velsmagende kartofler, der bruges til at lave chips og fries.

Afgrøden opbevares indtil foråret uden dannelse af skud, sorten er resistent over for forskellige smitsomme sygdomme.

Fordele:

Ulemper:

Zhuravinka

Denne art blev opdrættet af hviderussiske forskere, der krydser de hollandske og polske sorter. Runde røde rødder med gult kød. Op til 20 mellemstore knolde vokser på en busk. Lækre kartofler med et højt stivelsesindhold, der bruges til madlavning af forskellige retter, koger ikke over og skifter ikke farve.

Zhuravinka ændrer ikke sine kvaliteter under opbevaring, bliver ikke sød, når den er frossen. Lethed 95%.

Fordele:

Ulemper:

Picasso

Hollandsk markering, velprøvet. I statsregistret siden 1995. Runde rodafgrøder af usædvanlig gul farve med røde nuancer med cremefarvet kød og god smag. Stivelsesindholdet er lille, så det koger ikke under madlavning. Modning - efter 120 dage.

Kulturen kræver ikke tørke og overskydende fugt. Knolde er godt opbevaret indtil foråret, spirer ikke. Kartofler er ikke modtagelige for skur, vira, nematoder. Mange gartnere foretrækker at dyrke det, da buskene er kompakte, da det vokser på fattige jordarter.

Fordele:

Ulemper:

Vind

Bordtypen blev opnået af agronomerne i Hviderusland. I statsregistret siden 2002. Ovale knolde med gult kød. Stivelsesindhold op til 19%, velegnet til madlavning i enhver form. Afgrøden dyrkes fortrinsvis i den centrale region. Knolde og toppe er modstandsdygtige over for forskellige sygdomme, immunitet mod sen rødme er svækket. Begrebet for vækst er 110 dage.

Fordele:

Ulemper:

Når du vælger kartofler til plantning, skal du ikke kun være opmærksom på udseendet. Overvej alle anbefalingerne i artiklen - dette hjælper dig med at træffe det rigtige valg og få den ønskede høst!