Folk, der bekymrer sig om deres helbred, foretrækker at spise lækker hjemmelavet mad, især da i dag bliver madlavningsprocessen mere behagelig og lettere takket være overflod af tekniske enheder. Grundlaget for en sund kost består af frugt og grøntsager, som let kan tilberedes ved hjælp af en sådan multifunktionel og nyttig enhed som en grøntsagsskærer. Dens hovedopgave er at male produkter. Denne enkle enhed vil i høj grad lette processen med at tilberede salater, første og anden kursus.
For at køberne kan beslutte, hvilken enhed der er bedre at købe fra hvilket firma og vælge den mest passende løsning med hensyn til pris og kvalitet, har redaktionen for "I Found" udarbejdet en vurdering af populære grøntsagsskærere til hjemmet.
Indhold
- 1 Typer af grøntsagsskærere
- 2 Kriterier for valg af grøntsagsskærere. Hvad skal man se efter
- 3 De bedste billige mekaniske grøntsagsskærere: vurdering og beskrivelse
- 4 Populære billige elektriske grøntsagsskærere og elektriske makuleringsmaskiner. Gennemgang og vurdering.
- 5 Tips og tricks til brug af grøntsagsskærere
Typer af grøntsagsskærere
Hele en række forskellige enheder på markedet kan groft opdeles i to typer:
- Mekanisk - arbejde manuelt:
- Elektrisk drevet fra lysnettet.
Funktioner af mekaniske grøntsagsskærere
Alle mekaniske enheder, uanset type, har skæredele i form af knive og omtrent det samme sæt fordele og ulemper.
Fordele:
- De tager lidt plads på grund af deres lille størrelse;
- Afhæng ikke af kilden til elektricitet;
- Kompakt, du kan tage med dig på vejen, ud i naturen osv .;
- Let at bruge;
- De kræver ikke yderligere vedligeholdelse; efter brug er det nok at vaske dem under rindende vand eller i en opvaskemaskine;
- Overkommelig.
Ulemper:
- Der kræves fysisk anstrengelse for at enheden kan fungere;
- De har et lille antal funktioner;
- Kan ikke klare en stor mængde produkter;
- De fleste modeller er ikke egnede til at skære rå grøntsager:
Afhængig af størrelse, form, driftsmekanisme er manuelle grøntsagsskærere opdelt i:
- Et metalrist i form af et maske indsat i bunden. Produkterne knuses ved at påføre masken og presse. Som regel inkluderer pakken vedhæftede filer til opskæring i terninger, cirkler, sugerør, beholder og holder. Velegnet til kogte grøntsager (kartofler, gulerødder, rødbeder) og æg.
- Husholdningens V-kniv er en mere moderne type grøntsagsskærer. Komponenter: plastikbase, skarpe knivfastgørelser, holder. Velegnet ikke kun til kogte grøntsager, men også til nogle rå grøntsager, f.eks. Til makulering af kål.
- Spiral krøllet grøntsagsskærer - fungerer som en blyantspidser. Skærer kun mad i cirkler og en spiral.
- Enheden i form af en håndpresse består af et glas med låg og et håndtag med en fjeder.
- Mini-høstmaskine i form af en manuel kaffekværn. Grøntsagerne hugges ved mekanisk rotation af håndtaget.
- Alligatorenhederne fra det berømte svenske mærke ligner udad en krokodils åbne mund. Det virker ved at presse maden med knive med huller. Klarer godt kogte grøntsager og er ineffektiv med rå fødevarer.
- Skæreren ser ud som en almindelig grøntsagsskræller. Skærer i strimler, plader.
Funktioner af elektriske grøntsagsskærere
Eksternt og efter driftsprincippet ligner denne type en fødevareprocessor, men er udelukkende beregnet til hakning af mad.
Fordele:
- Har et stort antal vedhæftede filer
- Kræver ikke fysisk styrke;
- Kan hakkes, hakkes, gnides;
- Håndterer et stort antal produkter ad gangen;
- Relativt let at rengøre;
- Giver ikke høje lyde under drift;
- Vedhæftede filer kan gemmes inde i enheden.
Ulemper:
- Afhængig af strømkilde;
- Forbruger elektricitet;
- Enheden skal monteres korrekt inden brug;
- Det er sværere at adskille og vaske sammenlignet med mekaniske modeller;
- Høj pris;
- Nogle modeller har en kort garantiperiode.
Kriterier for valg af grøntsagsskærere. Hvad skal man se efter
- Arbejdsbelastning. Hvis du konstant skal skære en enorm mængde mad, er en elektrisk multikutter med høj effekt mere egnet.
- Behovet for transport. Hvis der er behov for en grøntsagsskærer i landet under vandreture eller picnic, er det bedre at glemme den elektriske model og købe en kompakt mekanisk enhed.
- Mulighed for udskiftning af komplette dele. Det er bedre at afklare dette problem på forhånd, ellers kan du ikke bruge enheden. Dette gælder især for knive, der har tendens til at gå i stykker og matte.
- Sikkerhed. Alle skæreflader skal beskyttes pålideligt mod utilsigtet håndkontakt for at undgå kvæstelser.
- Enhedsmateriale. I modeller af højeste kvalitet er arbejdselementerne lavet af rustfrit stål, og kroppen er lavet af samme stål eller miljøvenlig plast.
- Nødvendig funktionalitet. Læs instruktionerne omhyggeligt for at se, om enheden kan skære visse fødevarer, som du vil. For eksempel, om man skal klare en kålkværn eller skiver til pommes frites. Hvis du har brug for at skære i terninger, er det værd at fokusere på dette, fordi et lille antal modeller har denne funktion.
- En beholder til forarbejdede fødevarer. Det er meget mere praktisk, hvis det allerede er inkluderet i sættet.
- Størrelsen på beholderen til opbevaring af hele fødevarer. Det skal være stort nok, ellers skal grøntsagerne skæres på forhånd.
- Tilstedeværelsen af selvslibende knive. Hvis denne vare ikke er til stede, bliver du nødt til at bruge tid og penge på at bringe knivene tilbage til deres tidligere skarphed.
- Beskyttelse mod stænk af juice under betjening af enheden. I mangel af sådanne elementer skal rummet rengøres yderligere.
- Mulighed for at fastgøre tænd / sluk-knappen. Mens du arbejder med nogle modeller, skal knappen holdes på tænd / sluk-knappen, hvilket ikke betragtes som en særlig praktisk mulighed.
- Tilstedeværelsen af et specielt sted i enhedens krop til opbevaring af knive. Dette sparer plads i køkkenet.
- Tilstedeværelsen af gummierede fødder. Dette element gør enheden stabil på bordet. Den "benløse" grøntsagsskærer glider på bordets glatte overflade og skal suppleres yderligere.
De bedste billige mekaniske grøntsagsskærere: vurdering og beskrivelse
Pænere Dicer Plus
Billig manuel køkkengrønsagsskærer med funktionen af en kniv, rivejern, skiver. Skær i små, mellemstore, store terninger, strimler og kiler. Sættet på enheden inkluderer en vegetabilsskræller, beskyttelse mod skæreobjekter, en beholder med et låg på 1,5 liter, en holder, en skubber, en rivepude. Gennemsnitlig pris: fra 420 til 1500 rubler.
Fordele:
- Lille størrelse;
- Brugervenlighed;
- Evnen til at skære i stykker af forskellige former;
- Tilstedeværelsen af en stor container
- Et stort antal ekstra dele;
- Let at rengøre under rindende vand eller i opvaskemaskinen;
- Lav pris.
Ulemper:
- Dele er lavet af kortvarig plast, der er tilbøjelig til at revne;
- Opskæring af rå grøntsager kræver en masse fysisk indsats;
- En lille plads til produkter kræver, at du forskærer dem i flere dele;
- Ubelejlig holder ifølge køberne.
Hovedtræk:
| Model | Pænere Dicer Plus |
|---|---|
| En type | Sæt med kurser |
| Makulering | Stor, medium |
| Antal knive | 3 |
| Typer af knive | Til terning, til skæring i kvartaler, til udskæring |
| Fremstillingsmateriale | Rustfrit stål |
| Håndter materiale | Plast |
| Vægt, kg | 1.45 |
| Farve | Grøn |
Borner klassiker
En af de mest bekvemme modeller til madlavning i hjemmekøkkenet ifølge husmødre. Den består af en hoveddel eller en V-ramme, en frugtholder, en indsats til arbejde, til skæring, en indsats med knive, en multiboks. Skærer i cirkler, terninger, skiver, lange og korte strimler, strimler kål. Lavet i Tyskland. Gennemsnitspris: ca. 2500 rubler.
Fordele:
- Fremstillet af kvalitetsmateriale: højstyrket polystyren til fødevarekvalitet;
- Klarer meget arbejde;
- Mange funktioner;
- Let at bruge, let at vaske;
- Alle dele kan udskiftes, det er muligt at købe ekstra varer.
Ulemper:
- Meget skarpe knive udgør en risiko for skade;
- Relativt høj pris.
Hovedtræk:
| Model | Borner klassiker |
|---|---|
| En type | Grøntsagsskærer |
| Aftale | Til grøntsager |
| Antal vedhæftede filer | 6 |
| Tilgængelighed af udskiftelige dyser | Ja |
| Fremstillingsmateriale | Rustfrit stål, plast |
| Højde, cm | 34,5 |
| Farve | orange |
Alligator Slicer
Grøntsagsskærer fremstillet i Sverige med forstærket kropsstruktur. Det er beregnet til at skære rå og kogte grøntsager, frugter, svampe, løg - i ringe og halve ringe. Knivene er lavet af rustfrit stål og er placeret i trin uden at røre ved bunden. Gennemsnitspris: 3500 rubler.
Fordele:
- Lavet af høj kvalitet og holdbart materiale;
- Skærer mad hurtigt og præcist;
- Knive bevarer deres skarphed i lang tid;
- Sættet indeholder specielle "tandstikkere" til rengøring af tænderne;
- Kompakt, praktisk at tage med til naturen;
- Let at betjene, let at adskille og rengøre.
Ulemper:
- Et lille antal vedhæftede filer og begrænset funktionalitet;
- Sættet inkluderer ikke en beholder til hakkede grøntsager og frugter;
- Relativt høj pris.
Hovedtræk:
| Model | Alligator Slicer |
|---|---|
| En type | Grøntsagsskærer |
| Aftale | Til grøntsager, frugt, æg, svampe |
| Afstand mellem knive, mm | 5 |
| Fremstillingsmateriale | Rustfrit stål, plast af fødevarekvalitet |
| Farve | Hvid, grøn |
| Produktion | Sverige |
Wellberg WB-9511
Multifunktionel husholdningsgrønsagsskærer. Udstyret med rivejern, knivfastgørelse, beholder med låg, store og små holdere, grøntsagsskræller. Det er beregnet til at skære grøntsager, frugter, tykke og tynde skiver, strimler. Pris: fra 1160 til 1320 rubler.
Fordele:
- Lavet af rustfrit stål og plast i høj kvalitet;
- Skærer grøntsager og frugter effektivt og hurtigt;
- En let vægt;
- Optager lidt plads;
- Let at betjene, vaskes under rindende vand eller i opvaskemaskine;
- Overkommelig pris.
Ulemper:
- Et lille antal skæremetoder;
- Anmeldelser på Internettet antyder, at enheden er skrøbelig og skrøbelig.
Hovedtræk:
| Model | Wellberg WB-9511 |
|---|---|
| En type | Grøntsagsskærer |
| Aftale | Til grøntsager, frugter |
| Tilstedeværelsen af beskyttende dyser, rivejern | Ja |
| Fremstillingsmateriale | Rustfrit stål, plast |
| Mål, cm. | 26 x 9 x 3,5 |
| Vægt, g. | 594 |
| Beholdervolumen, ml. | 1500 |
Populære billige elektriske grøntsagsskærere og elektriske makuleringsmaskiner. Gennemgang og vurdering.
Philips HR1388
En af de mest populære multikutter fra et velkendt mærke af husholdningsapparater. Sættet indeholder 5 skæreudstyr til skæring i strimler, skiver, kålkværn, pommes frites. Designet til forarbejdning af kål, kartofler, gulerødder, græskar og andre grøntsager. Funktionerne i denne model er: evnen til at justere størrelsen på fødekammeret og levering af skårne produkter til skålen. Gennemsnitspris: ca. 4500-5000 rubler.
Fordele:
- Høj hastighed med at skære grøntsager;
- Nem betjening:
- Tåler opvaskemaskine;
- Lavt støjniveau
- Praktisk beholder til servering af produkter;
- Kompakthed.
Ulemper:
- Meget fine snit;
- Ingen skål til forarbejdede fødevarer;
- Der er ikke noget specielt rum til opbevaring af tilbehør i pakken.
- Apparatet kan ikke skære i terninger.
Hovedtræk:
| Model | Philips HR1388 |
|---|---|
| En type | Multi-cutter, shredder |
| Power, W. | 200 |
| Antal skiver | 6 |
| Antal hastigheder | 1 |
| Fremstillingsmateriale | Plast |
| Vægt, kg. | 1 |
| Produktion | Kalkun |
MOULINEX Fresh Express Cube
En alsidig model, der har vundet kundernes tillid takket være dens kvalitet og alsidighed. Har et stort antal muligheder for at skære produkter: skiver, sugerør, terninger, makuleringsmaskine, rivejern, fint og groft. Enhedens originale design suppleres med flerfarvede kassetter, hvori 5 skæreelementer indsættes. Omkostninger: fra 7700 til 9500 rubler.
Fordele:
- Et stort antal muligheder for at skære produkter;
- Tilstedeværelsen af et rum til opbevaring af dyser;
- Overbelastningslås er til stede;
- Der er en skubber og en rengøringsbørste;
- Let at bruge;
- Interessant, attraktivt design.
Ulemper:
- Det er ubelejligt at vaske redskaberne;
- Relativt høj pris.
Hovedtræk:
| Model | MOULINEX Fresh Express Cube |
|---|---|
| En type | Multikutter, makuleringsmaskine |
| Power, W. | 280 |
| Antal vedhæftede filer | 5 |
| Fremstillingsmateriale | Plast |
| Vægt, kg. | 2,7 |
| Produktion | Frankrig |
Redmond RKA-FP4
Multikutter fra et populært mærke er kendetegnet ved sin pålidelighed og effektivitet. Enheden er udstyret med 4 tilbehør til fint og groft rivejern, der skærer store og små skiver. Pris: fra 4000 til 4300 rubler.
Fordele:
- Skærer mad hurtigt;
- Der er en indbygget beskyttelse i tilfælde af motoroverbelastning;
- Små dimensioner;
- Let at bruge og vaske.
Ulemper:
- Lav strøm;
- Et lille antal skæreformer, for eksempel ingen skæring i terninger;
- Der er ingen beholder til indsamling af forarbejdede fødevarer.
Hovedtræk:
| Model | Redmond RKA-FP4 |
|---|---|
| En type | Multi-cutter, shredder |
| Power, W. | 150 |
| Antal vedhæftede filer | 4 |
| Fremstillingsmateriale | Plast |
| Vægt, kg. | 1,88 |
| Mål, cm. | 25x23,4x38,9 cm |
| Tid for kontinuerligt arbejde, min. | 2 |
Scarlett SC-KP45S01
Velegnet ikke kun til at skære rå, kogte grøntsager, frugter, men også til at hugge forskellige faste fødevarer. Sættet indeholder 4 udskiftelige vedhæftede filer, inklusive dem til fremstilling af chokoladechips. Gennemsnitspris: 2000-2500 rubler.
Fordele:
- Kroppen er lavet af slidstærk plast;
- En let vægt;
- Skærer de ønskede produkter nøjagtigt og hurtigt;
- Relativt lave omkostninger.
Ulemper:
- Et lille antal vedhæftede filer
- Stor højde gør enheden ikke mobil nok;
- Dysernes form gør rengøringen vanskelig.
Hovedtræk:
| Model | Scarlett SC-KP45S01 |
|---|---|
| En type | Multikutter, makuleringsmaskine |
| Power, W. | 200 |
| Antal vedhæftede filer | 4 |
| Fremstillingsmateriale | Plast |
| Antal hastigheder | 1 |
Tips og tricks til brug af grøntsagsskærere
Vedligeholdelse af mekaniske modeller er enkel: vask dem bare efter brug under en strøm af varmt vand, eller læg dem i opvaskemaskinen. Enheden af elektriske multikutter er mere kompliceret, men kræver samtidig ikke yderligere indsats fra ejerens side. Det er nok at følge et par enkle regler for, at teknikken kan tjene trofast i lang tid.
- Alle beholdere og skæreudstyr skal vaskes i varmt vand og lidt opvaskemiddel.
- Derefter skal alle våde dele tørres grundigt og først derefter placeres på deres opbevaring.
- Når du slutter enheden til netværket, skal du overholde sikkerhedsforanstaltninger, når du arbejder med elektriske apparater. Før arbejdet påbegyndes, skal du sørge for, at ledningen, stikket og stikket er i god stand, og først derefter slutte det til netværket med rene hænder.
- Grønsagsskærens driftstid må ikke overskride de tilladte normer, der er angivet i driftsvejledningen. Ellers opvarmes enheden konstant for meget og bliver hurtigt ubrugelig.
I denne artikel talte vi om, hvad køkkengrønsagsskærere er, og fejlene ved valg af dem, undersøgte hovedtyperne og populære modeller. Hvis du har brugt en eller flere enheder fra vores liste, så fortæl os om det i kommentarerne, del din mening.
